# 착한 자장면, 착한 짬뽕
저렴한 가격에 든든한 한 끼 식사로 먹을 수 있어 대한민국 대표 중식 메뉴로 자리 잡은 자장면과 짬뽕. 하지만 지난 2012년, 우리는 이 음식들에 숨겨진 민낯과 마주했다. 다량의 조미료로 맛을 내는가 하면 특유의 새까만 색을 내기 위해 캐러멜 색소가 첨가된 춘장을 사용하고 있던 자장면. 짬뽕 또한 조미료 범벅인 양념가루로 천편일률적인 맛을 내는가 하면 양잿물로 불린 해삼과 소라를 사용하는 등 그 실상은 참담했다. 그로부터 5년이 지난 2017년, 자장면과 짬뽕의 모습은 과연 어떤 모습으로 변해있을까? 그리고 우리의 바람처럼 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 착한 자장면, 짬뽕을 찾을 수 있을까?

[먹거리X파일] 매주(일) 밤 9시 40분 방송