Hola a tod@s, hoy he preparado unos encurtidos, un aperitivo de muy fácil elaboración, muy económico y muy rico. Estos encurtidos los podemos empezar a comer en 3 o 4 días. Si se quieren hacer para larga duración llevan otro proceso. INGREDIENTES:\r
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Berenjenas\r
Zanahorias\r
Pimientos\r
Cebollas\r
Ajos\r
Orégano\r
Laurel\r
Aceite de oliva\r
Vinagre\r
Agua natural\r
Sal\r
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