Жареные пирожки, с яйцом и зеленым луком, весенние, очень вкусные. Тесто мягкое, нечерствеющее. Подогретые в микроволновке на следующий день, как будто с пылу и жару, СУПЕР! Желаю весеннего настроения и вкусных пирожков! \r
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ домашние, деревенские.САМЫЕ ВКУСНЫЕ.\r
МАСЛО ТОПЛЕНОЕ \r
тесто:\r
ингредиенты :\r
\r
500гр воды\r
1 шт картофель(200гр) \r
3 ч.л дрожжи\r
1-2 ст.л сахара\r
1 ч.л соли\r
7 стаканов муки +- \r
1 стакан раст. масло ( 3/4 +1/4)\r
начинка: \r
10 шт. яйца отварные\r
1 стакан риса отварного\r
70-100гр. масла топленого или обычного сливочного\r
2 пучка зеленый лук\r
зелень петрушки, кинзы\r
соль, перец\r
масло для жарки пирожков