ปูผัดผงกะหรี่ Stir Fried Crab with Curry - ความอร่อยไม่ปราณีใครจริงๆ กับเมนูคนชอบปูอย่าง ปูผัดผงกะหรี่ ใส่เนื้อปูแบบจัดเต็มไม่เกรงใจใคร ผัดจานโตๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยชนะเลิศเลยแหละครับ ลองดูนะครับ เมนูอาหารง่ายๆ อย่างปูผัดผงกะหรี่

ส่วนผสมในการทำปูผัดผงกะหรี่
1. เนื้อปู
2. กระเทียมซอย
3. ไข่ไก่
4. นมสด
5. หอมใหญ่
6. ต้นหอม
7. ผงกะหรี่
8. พริกชี้ฟ้า
9. ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย

#วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ง่ายๆ ครับ
1. ซอยกระเทียม นำไปผัดในกระทะให้หอมๆ
2. ใส่เนื้อปูลงไปตามความต้องการลงไปผัดกับกระเทียม
3. เตรียมไข่ไก่ใส่นมสด ตีให้เข้ากัน นำลงไปผัดกับปูและกระเทียม
4. ใส่ผัก หอมใหญ่ ต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ผงกะหรี่ลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย
6. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แล้วก็ผัดให้เข้ากัน ชิมดูนะจ้ะว่าได้รสชาติตามต้องการหรือยัง
7. ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัด แล้วเสิร์ฟได้เลยจ้า