Рецепт жареной на сале картошки. Получается намного вкуснее, чем на подсолнечном масле. Для жарки нам потребуется кусок свиного сала, картошка и лук.\r
Моем и чистим картошку. Также мелко режем сало и лук. Нарезанное свиное сало выкладываем на сковороду и растапливаем на небольшом огне около 10 минут. Когда сало растопится, выкладываем картошку. Помешивая ее через каждые 4 минуты, жарим до полу-готовности и добавляем лук. Жарим еще 10 минут и все.