Jeśli macie ochotę na wątróbkę. wybierzcie wątróbkę drobiową. Jest z pewnością delikatniejsza od chociażby wątróbki wieprzowej. Dobrze przyrządzona - zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia ;)\r
\r
Składniki:\r
* 500g wątróbki drobiowej\r
* 1 duża cebula\r
* tłuszcz do smażenia (smalec lub olej)\r
* 2 szczypty soli\r
* 4 łyżki mąki\r
\r
Smacznego..