Orman ve Su İşleri Bakanlığı, dünyada kalitesine göre 100 ila 3 bin 500 euro arasında fiyata alıcı bulan trüf mantarını, ülke ekonomisine kazandırmak için trüf ormanı oluşturdu.

Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Orman Genel Müdürlüğü (OGM) dünyada 'kara elmas' olarak bilinen ve kalitesine göre 100 ila 3 bin 500 euro arasında fiyata alıcı bulan trüf mantarını ülke ekonomisine kazandırmak için 2 bin 60 dekar alanda trüf ormanı oluşturuldu.

BAKANLIK ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR

Toprak altında yetiştiği için Türkiye'de pek fazla tanınmayan ancak dünyada gıda ve kozmetik pazarlarında binlerce avroya kadar alıcı bulan trüf mantarının ülke ekonomisine kazandırılması maksadıyla harekete geçen Orman ve Su İşleri Bakanlığı üniversitelerle de işbirliği yaparak trüf yetiştiriciliği konusundaki çalışmalarını sürdürüyor. Haber

http://haberler.com/orman-bakanligi-kilosu-3-bin-500-avro-olan-truf-10115055-haberi/