Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep cara membuat baso ayam yang enak ala dapur rumahan, proses cara pembuatannya pun terbilang simpel dan cukup mudah dengan hanya memakai bahan-bahan dasar seperti bawang puting, bawang merah goreng, garam dan juga yang lainnya, anda bisa membuat sendiri baso yang rasanya mirip dengan abang-abang yang jualan di pinggir jalan. ( jangan percaya kalau belum coba,hehee)\r
Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur rumahan berikut ini dan juga jangan lupa untuk klik subscribe karena saya akan selalu update resep-resep terbaru yang lainnya. Terima kasih.\r
Nb :\r
~ Untuk penggunaan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera masing-masing ya tidak harus sesuai dengan takaran yang ada dalam video.\r
~ Lebih enak lagi bisa ditambahkan daging sapi segar berkualitas.\r
~ pastikan semua bumbu dan tepung merata ke dalam daging ketika proses penggilingan, ulangi terus hingga kalis.\r
~untuk bahan pengenyal/Stpp bisa dibeli di toko bahan kue terdekat jangan di toko bahan kimia.\r
~ Jika daging di haluskan menggunakan blender, pastikan daging di cincang halus terlebih dahulu agar tidak merusak blender dan kasih air sedikit demi sedikit, jika blender sudah panas istirahatkan dan jangan di paksakan.\r
~jika tekstur masih lembek bisa di tambahkan tepung kanji atau sttp sesuai selera\r
~Mesin penggiling dan mixer pencampur adonan juga mempunyai andil yang besar dalam pembuatan bakso karena panas pada mesin bisa membuat penggilingan bakso kurang optimal.