Rasa buah durian yang nikmat diubah menjadi peluang usaha oleh sebuah usaha kecil menengah yang berada di Kompleks Cimareme Indah, Cimahi, Jawa Barat.
Dengan mengusung nama Bau Duren, usaha ini membuat durian beku dalam kemasan yang meraup untung hingga miliaran rupiah per bulan.
Proses pembuatannya tidak terbilang rumit. Durian asli Medan yang menjadi bahan baku utamany diblender dan dicampur sejumlah resep, yang selanjutnya setelah selesai, krim durian tersebut dimasukkan ke dalam kemasan dan siap untuk dibekukan.
Setiap kemasan durian beku ini dibanderol dengan harga Rp15-25 ribu. Sistem manajemen usaha yang terbilang unik dengan adanya beragam julukan yang digunakan untuk menamai pemilik pengelola hingga agen penjualan Bau Duren.
Usaha ini tidak semata mengandalkan keberuntungan. Sebelum berbisnis, mereka menetapkan strategi dan melakukan survei lapangan. Hasilnya, hingga kini usaha kecil ini mampu membuka peluang lapangan pekerjaan bagi banyak orang.