De délicieuses msemen revues dans la forme avec une garniture supplémentaire le fromage. Jai procédé à la façon du cheese naan, pain indien. Avec des astuces pour vous aider à les réussir. \r
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Temps de préparation : 15 minutes\r
Temps de cuisson : 20 minutes\r
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Ingrédients\r
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- 500 gr de semoule fine ou moitié farine et semoule\r
- 3 gr de levure boulangère en sachet\r
- 1 cuillère à café de Sel\r
- eau\r
- Huile neutre ou beurre clarifié (ghee)\r
- 2 portions de fromage fondu par crêpe