Puy-de-Dôme : à la découverte de l'ail noir

franceinfo 2017-09-20

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L'ail noir n'était produit jusqu'à récemment qu'au Japon. Cette pépite culinaire commence à séduire les chefs cuisiniers de notre pays.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/puy-de-dome-a-la-decouverte-de-l-ail-noir_2381249.html

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