Hubert Dubien, le nouveau président du syndicat de la Fourme, nous démontrera que ce fromage est un incontournable de notre grande région.
Cette appellation sera mise à l’honneur pour la Fête de la Fourme de Montbrison et des Côtes du Forez qui aura lieu ce mois. Découvrez comment on découpe la fourme, car c’est tout un art !
A fond la Fourme !