Les scientifiques cherchent à maîtriser la reproduction des algues

franceinfo 2017-09-05

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Les algues devraient prendre de plus en plus de place dans nos assiettes. Mais elles ne possèdent pas uniquement des propriétés alimentaires, elles ont aussi des vertus insoupçonnées. La France y croit, puisqu'elle compte parmi les leaders mondiaux dans le domaine de la recherche. 

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