Mutfağı'nda sürdürülen 2 aylık çalışmalar sonucu karpuz pekmez üretildi. Başkan Çelikcan düzenlediği basın toplantısıyla Adana Karpuzu Pekmezi'nin tanıtımını yaptı. Yüreğir Belediye Başkanı AK Partili Mahmut Çelikcan, Adana'da her yıl tarlada kalan karpuzun pekmez yapılarak değerlendirilmesi halinde ülke ekonomisine 250 milyon liralık kazanç sağlanacağını söyledi.