Sopa de mariscos de San Francisco

Ingredientes: 1 bulbo de hinojo, 1 cebolla mediana en cuadritos, 3 dientes de ajo pelados y hechos puré, 3c de aceite de oliva, 2 hojas de laurel, 1c. Tomillo seco, 1c. Hojuelas de chile de árbol, 1 1/2 t. Agua o caldo



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