Cazuela de cazón con almejas
Porciones:

4

| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes

• 1 kg. filet de cazón sin piel

• 300 grs. de almejas

• 1 cebolla

• 1 morrón rojo

• 1 morrón verde

• 1 tomate

• 1 cabeza de ajo

• 1 caldo de pescado

• 1 kg. de papas blancas

• 100 ml. de aceite de oliva

• 500 ml. de vino blanco

• 1 feta de pan de campo

• 1 pimentón

• perejil