Cómo preparar unas deliciosas tostaditas de marlín:

Ingredientes:

1 Chile morita sin semillas

2 Jitomates

2 C Hoja Santa Picada

1 Poro rebanado a la mitad

1/3 T Aceite de oliva

1 Cebolla pequeña picada

1 Zanahoria picada finamente

Sal

1 Diente de ajo picado

240 G Pescado (Marlín, atún, sierra ahumada) deshebrada

1 c Vinagre de vino tinto

8 Tortillas de maíz

1 T Aceite

Cortador de 6 cm de ancho

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