- Kıyı balıkçılarının vazgeçilmezi: 'İskorpit Balığı' Çarpan ve çalar adıyla bilinen 'İskorpit balığı' zehirli olmasının yanı sıra lezzetli olmasıyla da biliniyorGİRESUN - Karadeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve balık familyasının en zehirlisi olarak bilinen 'İskorpit balığı'...
- Kıyı balıkçılarının vazgeçilmezi: 'İskorpit Balığı'
Çarpan ve çalar adıyla bilinen 'İskorpit balığı' zehirli olmasının yanı sıra lezzetli olmasıyla da biliniyor

GİRESUN - Karadeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve balık familyasının en zehirlisi olarak bilinen 'İskorpit balığı' sezonu Karadeniz'de oldukça bereketli geçiyor.
İskorpit, Çarpan ve Çalar isimleriyle bilinen balık lezzetinin yanı sıra en zehirli balık türlerinden olmasıyla da biliniyor. Eti oldukça lezzetli olan bu zehirli balığın yakalandığında dikkat edilmesi gerektiği belirtilirken, balığın yüzeyinde bulunan dikenlerin vücuda değdiğinde, deride kızarıklık ve şişlik meydana getirdiği öğrenildi. Haber

http://haberler.com/kiyi-balikcilarinin-vazgecilmezi-iskorpit-baligi-9762080-haberi/