Le point sur l’insomnie
32 % des adultes français déclarent souffrir de troubles du sommeil. Ceux-ci peuvent entraîner des symptômes handicapants : troubles du métabolisme, fatigue chronique, prise de poids, endormissements diurnes… Pour mieux dormir la nuit, la solution se trouve peut-être dans votre assiette.

Quels aliments favorisent le sommeil ?
Les féculents et les légumineuses, grâce à leur indice glycémique bas, favorisent l’endormissement par réaction chimique. En effet, les glucides qu’ils contiennent vont déclencher la sécrétion d’insuline, de sérotonine et de mélatonine. De plus, ils vous rassasient sur une longue durée, vous évitant d'avoir des fringales nocturnes. La vitamine B6 et le tryptophane améliorent la qualité du sommeil. Le saumon, la viande blanche et le lait en contiennent naturellement, ils sont donc à favoriser le soir. Plus étonnant : une étude britannique démontre l’efficacité du jus de griotte (contenant de la mélatonine) pour lutter contre l’insomnie.