এই রমযানে একটা নুতন সিরিজ শুরু করলাম, বাংলাদেশের স্ট্রিট ফুডে যে সব ইফতারি আইটেম পাওয়া যায়, সেগুলি এক এক করে দেখাবো। প্রথম কিস্তি হিসেবে দেখাচ্ছি ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ। আশাকরি দেশে বিদেশে আমার দর্শকরা এই প্রসেস ফলো করে ঘরে বসেই সাস্থ্যকর উপায়ে স্ট্রিট ফুডগুলি তৈরী করতে পারবে।

তৈরী করতে লাগছে -
- আলু ০.৫ কেজি
- ৫/৬ টি শুকনো মরিচ
- ০.৫ কাপ পেঁয়াজ কুচি
- ১ চা চামুচ লবণ
- ভাজা জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ০.৫ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি
- ২ টেবিল চামুচ ধনে পাতা কুচি
- সামান্য বিট লবণ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1792 ঠিকানায়।