Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Pelincan: "Esansiyel yağlar kanserli hücrelerin oluşmasını engelliyor"SİVAS - Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr.
Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Pelincan: "Esansiyel yağlar kanserli hücrelerin oluşmasını engelliyor"

SİVAS - Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Pelincan insan ve hayvanların yaşamlarını devam ettirebilmesi için dışarıdan alması gereken ve vücutta sentezlenemeyen esansiyel yağların kanserli hücrelerin oluşmasını engellediğini söyledi.
İç Anadolu'da yetişen madımak otu, tarçın, nane, karanfil gibi birçok bitkiden elde edilen esansiyel yağlar hakkında bilgi veren Doç. Dr. Özlem Pelincan,"Esansiyel yağlar bitkilerden elde edilen uçucu yağ benzeri sıvılardır. Esansiyel yağlar modern tıbbın temelini oluşturur. Haber

http://haberler.com/ogretim-uyesi-doc-dr-ozlem-pelincan-esansiyel-9674741-haberi/