Des consommateurs ont proposé à quatre-vingts éleveurs d’une petite coopérative laitière de la Bresse de leur acheter leur lait un tout petit peu plus cher. En échange d’une haute qualité garantie. La chaîne solidaire s’est mise en place et le lait équitable est un succès commercial… Extrait de "13h15 les Français" du 21 mai.

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