Kayseri Kültür ve Turizm Müdürlüğünün öncülüğünde, bir alışveriş merkezinde düzenlenen 'Kayseri'nin Yöresel Yemekleri' yarışmasında ev kadınları hünerlerini sergilediler.
Dereceye giren kadınlar, tatil ile ödüllendirildiler.

Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş, başlanğıç, ana yemek ve tatlı dallarında 40'a yakın yemeğin yarıştığı etkinlikle ilgili olarak "Burada amacımız, Kayseri'nin yöresel yemeklerinin ortaya çıkarılmasıdır. Çünkü bazı yemeklerimiz artık unutulmaya yüz tutmuş. Maalesef yeni gelinler ve genç kızlar artık bu kadim yemeklerimizi yapmaz oldular. Bu yöresel yemek yarışmalarını bu yüzden yapıyoruz. Yarışmacılarımız da ev hanımlarımız. Profesyonel aşçılar bu yarışmaya katılamıyorlar. Üç kategoride yarışmayı düzenledik. Başlangıç yemekleri, ana yemek ve tatlılar ile pastalar olarak kategorileri belirledik. Jürimiz de yemek konusunda uzmanlardan oluşuyor. Haber

http://haberler.com/kayseri-ev-kadinlari-yoresel-yemekler-yarismasinda-9547095-haberi/