Sur l’île de Ré, un coupe d’ostréiculteurs à l’origine de « L’Huîtrière de Ré » a installé une machine qui devrait ravir les amateurs d’huîtres.

Ce distributeur automatique est là pour proposer des huîtres à toute heure du jour et de la nuit. Réapprovisionnée tous les jours en produits frais, la machine permet de commander au minimum une douzaine d’huîtres. Le client peut également commander en avance et venir récupérer ses huîtres grâce à un code reçu par SMS. Si le concept prend, le couple envisage d’augmenter la capacité de leur appareil qui contient pour l’heure 20 casiers.