Carmen Hijoas, la créatrice de Pinatex, qui a longtemps travaillé dans l'industrie du cuir animal vient de démocratriser le cuir issu des feuilles de l'ananas.

Cette technique était déjà connue aux Philippines depuis le 16ème siècle notamment pour la fabrication d'accessoire féminins.Pour exemple, 480 feuilles - soit environ 16 ananas - sont nécessaire à la fabrication d'un mètre carré de textile.

Bénéfique pour les animaux, le cuir d'ananas est également bon pour l'environnement.