Episode 2 sur 5,
Accessible à tous, cet exposé de Christian VELOT, maître de conférences et chercheur en génétique moléculaire et microbiologie, permet de comprendre ce qu'est un OGM. Il explique, avec pédagogie et simplicité, les aspects scientifiques et sociétaux des OGM en s'appuyant sur des exemples concret.