La sostenibilidad, el reto de la gastronomía del futuro

AGENCIA EFE 2017-03-06

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Bruselas (Bélgica), 6 mar (EFE).- (Imagen: Leopoldo Rodríguez) La sostenibilidad en el ámbito de la gastronomía, la digitalización y la experiencia del consumidor más allá de lo que tiene en el plato serán algunos los retos que marcarán el negocio de la gastronomía del futuro.



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