Quito, 4 mar (EFE).- (Imágenes: Fernando Arroyo) Paulina Baum, una joven de 16 años, llevó el locro de papas o patatas, una de las más tradicionales sopas que se preparan en Ecuador, al libro de Récords Guinness, con la preparación de más de 20.000 porciones en una gigantesca olla instalada en uno de los parques más importantes de Quito.
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