La ola de frío que azotó España la semana pasada ha vaciado de verduras las estanterías de muchos mercados en el Reino Unido. Lechugas, pepinos y pimientos escasean por doquier y donde los hay se venden al doble o al triple de su precio habitual.

Y es que España es el principal país suministrador de frutas y verduras del Reino Unido y de gran parte de Europa durante los meses de invierno.

A los daños causados por el frío polar se suman los provocados por el temporal de lluvia y viento que azotó la Comunidad Valenciana, Murcia y Almería hace unas semanas. Los agricultores confían en recuperar el nivel de producción en unas semanas. Mientras tanto, algunos centros comerciales británicos han puesto cuotas a la compra de lechugas: dos por cliente, como máximo.