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Ces bouchées de banane garnies au chocolat son assurément alléchantes. En témoigne leur cœur fondant chocolaté et leur enveloppe croquante !


Ingrédients pour 9 bouchées
• 3 bananes
• Du chocolat
• 100 g de farine (1 tasse)
• 2 œufs battus
• 100 g de chapelure (1 tasse)
• De l’huile de friture
• Un mélange sucre et cannelle
Aux fourneaux !
1. Coupez chaque banane en trois parties égales et retirez-en le cœur à l’aide d’un couteau. remplissez la cavité laissée dans les bananes avec du chocolat.
2. Panez maintenant chaque morceau de banane en les trempant dans un bol de farine, puis d’œuf et enfin de chapelure. Faites attention à ce que la banane soit bien enveloppée de la panure pour que le chocolat ne se déverse pas pendant la friture.
3. Faites chauffer l’huile jusqu’à ce que celle-ci soit bien chaude, et puis plongez-y toutes les bouchées jusqu’à ce qu’elles aient une belle couleur dorée. Retirez-les de l’huile, absorbez le maximum d’huile en les déposant sur une feuille d’essuie-tout et roulez-les dans votre mélange sucre et cannelle.
Vous devrez patienter quelques minutes avant de pouvoir savourer ces bouchées pour ne pas vous brûler. Bon appétit !

sources:
http://www.feroce.co/bouchees-banane-nutella/