كوكيز الشوفان - حمص بالبهارات#صحى_جدا#نور_بهجت#cbcsofra

صحى جدا 15-6-2013
1- كوكيز الشوفان .
المقادير :
• 2 حبة موز مستوية
• كوب شوفان سريع التحضير
• ¼ كوب عين جمل
الخطوات :
• فرن على 190 درجة
• زيت قليل على صينية الخبز
• خلط الموز المهروس مع الشوفان واضافة عين الجمل
• نعمل الكوكيز على شكل كور ونرصها في الصينية
• بياخد خبز من 8- 10 دقايق

2- سلطة الحمص .
المقادير :
• عصير ½ ليمونة
• 2 معلقة زيت زيتون
• رشة ملح
• فلفل أسود
• 1 كوب حمص مسلوق
• ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات
• ¼ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
• ¼ كوب بصل أخضر مفروم
• ¼ كوب فلفل أحمر مقطع معبات
• ½ كوب خس

الخطوات :
• ترص مكونات السلطة بترتيب ظهورها في المقادير نبدأ بالصلصة وننتهي بالخس
• توضع في الثلاجة لحين الحاجة اليها

3- سلطة المكرونة بالنعناع الأخضر .
المقادير :
• عصير ½ ليمونة
• 2 معلقة زيت زيتون
• رشة ملح
• فلفل أسود مطحون
• 1 كوب طماطم شيري
• ½ كوب بصل أحمر مكعبات صغيرة
• 1 كوب خيار مكعبات كبيرة
• ½ كوب جبنة فيتا مفتتة
• ¼ كوب مكرونة ريجاتوني
• ½ كوب خس ملون
• ½ كوب نعناع أخضر طازج
الخطوات :
• هي نفس طريقة سلطة الحمص.
4- حمص بالبهارات .
المقادير :
• 2 كوب حمص
• 1 معلقة زيتون
• ½ معلقة ملح و فلفل
• ½ زعتر
• ½ روز ماري
الخطوات :
• خلط المكونات على صينية خبز
• في الفرن على 200 درجة
• نحرك الصينية في الفرن
• هيكون جاهز لما يبقى محمص ودهبي


#cbcsofra
أول قناة طبخ مصرية
الدنيا بطعم جديد
التردد 11488 أفقي 5/6
تابعونا على :
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
https://plus.google.com/110665099425424508474/posts
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra