Le boudin blanc, star des Ardennes

franceinfo 2016-12-21

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Le boudin blanc de Rethel est le seul à bénéficier d'une Indication géographique protégée (IGP). Mais comment est-il fabriqué ?

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/le-boudin-blanc-star-des-ardennes_1979917.html

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