Xerfi Global a récemment publié une étude sur le marché mondial des boissons non alcoolisées. La consommation mondiale de boissons non alcoolisées a augmenté de façon continue au cours des six dernières années, en volume comme en valeur. Alors qu’en 2010, la consommation mondiale s’élevait à 468 milliards de litres pour un chiffre d’affaires de plus de 1 500 milliards d’euros, elle atteignait en 2015 plus de 555 milliards de litres et un chiffre d’affaires de près de 1 800 milliards d’euros.