Sabe todas aquelas sobras que estão na sua geladeira? O Musicook de hoje mostra como acabar com todas elas rapidinho.
Raissa e Gabi Rippi ensinam como fazer a clássica torta de liquidificador.

INGREDIENTES

Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
5 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos pequenos (ou 2 grandes)
1 ½ xícara de leite
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar a forma

Recheio:
1 lata de atum escorrido
1 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas)
1 tomate picado
½ xícara de mussarela
½ xícara de cebola picada
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes do recheio e misture bem.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
3. Despeje metade da massa numa assadeira untada.
4. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Coloque em forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos em forno médio.


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