Uma plataforma europeia vai ser criada para medir o desperdício alimentar, criar campanhas de consciencialização para o problema e facilitar os donativos de comida para evitar que vá parar ao lixo.

Segundo dados da Comissão Europeia, cerca de 88 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados, anualmente, na União Europeia.

Esse valor representa 20% dos alimentos produzidos, com um custo de 143 mil milhões de euros.

Contudo, alguns países estão a apresentar novas soluções.

O comissário europeu para a Saúde, Vytenis Andriukaitis, disse à euronews que “nos países do Norte existem plataformas que organizam muitos eventos sobre o problema, como por exemplo a Dinamarca, Holanda, mas também Itália e França”.

“Temos excelentes exemplos, mas todos os 28 Estados-membros subscreveram os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas e estão obrigados a reduzir para metade os resíduos alimentares, até 2030”, explicou.

O setor privado foi convidado a juntar-se aos governos da União Europeia para definir novas estratégias.