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Aisne : leurs champignons ont séduit les grands chefs
UnionArdennais
2016-10-17
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Cultivés dans une carrière du 13e siècle à Pargnan dans l'Aisne, les pleurotes roses, jaunes et gris de Julien Bignon et Nicolas Debruyne font le bonheur des grandes tables de la région.
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