(350 kalori)
- 50 gr Akdeniz yeşilliği
(veya marul, roka, kuzukulağı gibi yeşillikler)
- 6 yaprak taze fesleğen
- 1 adet avokado
- 2 yemek kaşığı limon
- 5 adet cherry domates
- 1 adet Çengelköy salatalık
- 50 gram yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu (taneli)
- Yarım çay kaşığı tuz

Avokado salatası tarifi
- İlk olarak Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp salata tabağınıza alın. Özellikle Akdeniz yeşilliği lif ve folik asit açısından çok zengindir. A vitamini içerir. Farklı yeşillikleri kullanırken içerisinde Akdeniz de koymayı ihmal etmeyin. Bunun yanı sıra marul, roka, kuzukulağı kullanabilirsiniz ancak Avokado salatasına en çok yakışan yeşillik Akdeniz'dir.
- Akdeniz yeşilliklerinden sonra 5-6 yaprak fesleğeni elinizle küçük parçalar halinde bölerek tabağınıza ekleyin.
- Ardından sırası ile kırmızı biber, salatalık, domatesi, yaban mersinini ve son olarak dilimlediğiniz avokadoları yeşilliklerin arasına ekleyin.
- Yüksek kalorili bir meyve olduğundan ve yüksek oranda yağ içerdiğinden salatanıza sadece 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı taneli keten tohumunu karıştırarak elde ettiğiniz sosu ekleyin.
- Salatanızı servis tabağınıza alın.
- Afiyet olsun.