Diffusé en direct le 27 sept. 2016
Les Français sont-ils vraiment en insuffisance de vitamines et minéraux ?

Le Dr Yann Rougier répond notamment aux questions suivantes :
– Est-il vrai que de nombreux Français ne reçoivent pas des apports suffisants en vitamines et minéraux ?
– Les vitamines et minéraux essentiels sont-ils tous présents dans notre alimentation ?
– Comment déterminer si l’on a une insuffisance en vitamines ou en minéraux ?
– Que faire pour se prémunir contre les insuffisances ?
– Y a-t-il des cas spécifiques où l’on doit se tourner vers les compléments alimentaires, en plus d’une alimentation équilibrée ?
– Les vitamines et minéraux administrés sous forme de gélule sont-ils toujours bien absorbés par l’organisme ?

Q&R avec les auditeurs :
– Claire : « Quand on a une alimentation relativement équilibrée, avec des aliments de qualité (pas ou peu d’aliment industriel), comment savoir si nous avons besoin d’un supplément de vitamines et minéraux svp ? »
– Vanessa & Fabrice : « Qu’est-ce que veut vraiment dire DÉTOX ? Quel est le lien entre DÉTOX et vitamines ? »
– Lili : « Bonjour. Je suis carencée en magnésium, j’aimerais savoir quel type de produit peut m’aider et si je dois privilégier le magnésium marin ou pas. Merci »
– Sam & Marie : « Parle-t-on de supplémentation ou de complémentation ? Quelle est la différence entre carence et insuffisance ? »

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Présentateur : Philippe Monteiro da Rocha
Invité : Dr. Yann Rougier
Enregistré : le 27 septembre 2016

Documents à lire :

- Newsletter d’octobre 2016 : Et si vous étiez, vous aussi, carencé en vitamines ?
https://actinutrition.wordpress.com/2016/09/30/la-newsletter-dactinutrition-et-si-vous-etiez-vous-aussi-carence-en-vitamines/
- Quelques chiffres qui donnent à réfléchir sur les carences et insuffisances en micronutriments
https://actinutrition.wordpress.com/2016/10/07/quelques-chiffres-qui-donnent-a-reflechir-sur-les-carences-et-insuffisances-en-micronutriments/
- Vitamines, minéraux ou oligo-éléments ?
https://actinutrition.wordpress.com/2016/10/07/vitamines-mineraux-ou-oligo-elements/

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