"Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Argentine filmees etape par etape.


14 recettes faciles a realiser :


01 - Budin de Berenjenas (flan aux aubergines)

02 - Palmitos Gratinados (coeurs de palmier gratines)

03 - Veiras a la Bahia de Valdez (coquilles saint-jacques a la Bahia de Valdes)

04 - Empanadas Tucumanas (panzarottis farcis)

05 - Pastelitos (petits panzarottis sucres)

06 - El Mate (le mate)

07 - Matambre Relleno (roulade de veau)

08 - Alfajores (biscuits au ""dulce de leche"")

09 - Lengua Estofada (langue cuite a l'etouffee)

10 - Humitas en Chala (petits fagots de mais)

11 - Cazuela de Gallina (poule en daube)

12 - Carbonada en Zapallo (soupe au mais et a la viande)

13 - Locro de Trigo (soupe de ble)

14 - Asado (grillade mixte)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-argentine-video-2038.htm"