Dossier Du jour: Cuisson vapeur: est ce vraiment la meilleure?

La Quotidienne 2016-09-14

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Il se vend environ 200 000 appareils de cuisson vapeur chaque année ! Un chiffre en constante augmentation qui montre que nous sommes très nombreux à nous intéresser à une cuisson qui présente plein d’avantages ! Alors, comment bien cuire à la vapeur ? Comment bien choisir son appareil de cuisson ? Et peut-on tout cuire à la vapeur ? Des invités triés sur le volet sont là pour répondre à ces questions.

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