Бордоская жидкость — это профилактический средство, который предотвращает распространение грибковых и бактериальных заболеваний. Она слаботоксичная, безвредная для полезных насекомых и широко применяется фермерами для защиты садов, овощных, бахчевых и других культур. Её готовят 1%, 3% и 4%. Бордоскую жидкость в некоторых странах разрешили использовать даже в органическом земледелии, не более 6 кг медного купороса в гектар за один год.