Em uma aula prática em uma cozinha profissional, Flávio Miyamura, chef do restaurante Miya, vai ensinar o passo a passo do processo de secagem e dessalga de peixes e frutos do mar - além de pratos que podem ser feitos usando esses ingredientes. No Paladar Cozinha do Brasil.

Saiba mais sobre o evento em www.paladarcozinhadobrasil.com.br

Para participar, compre seu ingresso:
"Secos & salgados" - http://www.ingressorapido.com.br/Evento.aspx?ID=35635