Как приготовить Буффало куриные пельмени! Buffalo Chicken Potstickers
Как приготовитьHow to cook
2016-06-21
Views 4
Рецепт
1 курица /соломкой (примерно 3 чашки стоит)
1/2 стакана сельдерея /мелко нарезанный
1/2 чашки моркови /мелко нарезанный
4 унции сливочного сыра /смягченный
1/2 чашки горячий соус Буффало
1/3 чашки воды
Круглый пангасиус обертки/гедза
Ранчо Заправка голубой сыр для пропитки (по желанию)
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, морковь, сливочный сыр и острый соус.
Чтобы сформировать пельменями совок о количестве чайной ложки в центр обертки. Смочить палец и чистить верхний край обертки с водой. Сложить фантик пополам и пресс и обожмите края, чтобы закрыть.
Нагреть масло в средней сковороде на среднем огне. Место пельменями швом вверх в горячее масло и оставить до коричневого цвета (после размещения не двигаться - вы хотите хороший золотисто-коричневого цвета на дне). Примерно через 2 минуты, или пока желаемый цвет не будет достигнута, добавьте 1/3 стакана воды и накрыть кастрюлю. Оставьте пара около 2 минут или пока вода почти испарится и пельменями надо парится. Раскрыть, Удалить из сковороды и подавать с вашим выбором Ранч или Блю Чиз соус. Наслаждайтесь!
Recipe
1 Rotisserie Chicken /shredded (about 3 cups worth)
1/2 cup Celery /finely chopped
1/2 cup Carrots /finely chopped
4 ounces Cream Cheese /softened
1/2 cup Hot Buffalo Sauce
1/3 cup water
Round wonton/gyoza wrappers
Ranch or Blue Cheese Dressing for dipping (optional)
In a large bowl mix together shredded chicken, celery, carrots, cream cheese, and hot sauce.
To form the potstickers scoop about a teaspoon amount into the center of a wrapper. Wet your finger and brush the top edge of the wrapper with water. Fold the wrapper in half and press and crimp the edges to close.
Heat oil in a medium skillet over medium high heat. Place the potstickers seam side up into the hot oil and leave to brown (once placed DO NOT MOVE - you want a nice golden brown on the bottom). After about 2 minutes, or until desired color is reached, add 1/3 cup water and cover the saucepan. Leave to steam about 2 more minutes - or until the water has mostly evaporated and the potstickers have steamed. Uncover, remove from pan and serve with your choice of Ranch or Blue Cheese dipping sauce. Enjoy!
1 курица /соломкой (примерно 3 чашки стоит)
1/2 стакана сельдерея /мелко нарезанный
1/2 чашки моркови /мелко нарезанный
4 унции сливочного сыра /смягченный
1/2 чашки горячий соус Буффало
1/3 чашки воды
Круглый пангасиус обертки/гедза
Ранчо Заправка голубой сыр для пропитки (по желанию)
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, морковь, сливочный сыр и острый соус.
Чтобы сформировать пельменями совок о количестве чайной ложки в центр обертки. Смочить палец и чистить верхний край обертки с водой. Сложить фантик пополам и пресс и обожмите края, чтобы закрыть.
Нагреть масло в средней сковороде на среднем огне. Место пельменями швом вверх в горячее масло и оставить до коричневого цвета (после размещения не двигаться - вы хотите хороший золотисто-коричневого цвета на дне). Примерно через 2 минуты, или пока желаемый цвет не будет достигнута, добавьте 1/3 стакана воды и накрыть кастрюлю. Оставьте пара около 2 минут или пока вода почти испарится и пельменями надо парится. Раскрыть, Удалить из сковороды и подавать с вашим выбором Ранч или Блю Чиз соус. Наслаждайтесь!
Recipe
1 Rotisserie Chicken /shredded (about 3 cups worth)
1/2 cup Celery /finely chopped
1/2 cup Carrots /finely chopped
4 ounces Cream Cheese /softened
1/2 cup Hot Buffalo Sauce
1/3 cup water
Round wonton/gyoza wrappers
Ranch or Blue Cheese Dressing for dipping (optional)
In a large bowl mix together shredded chicken, celery, carrots, cream cheese, and hot sauce.
To form the potstickers scoop about a teaspoon amount into the center of a wrapper. Wet your finger and brush the top edge of the wrapper with water. Fold the wrapper in half and press and crimp the edges to close.
Heat oil in a medium skillet over medium high heat. Place the potstickers seam side up into the hot oil and leave to brown (once placed DO NOT MOVE - you want a nice golden brown on the bottom). After about 2 minutes, or until desired color is reached, add 1/3 cup water and cover the saucepan. Leave to steam about 2 more minutes - or until the water has mostly evaporated and the potstickers have steamed. Uncover, remove from pan and serve with your choice of Ranch or Blue Cheese dipping sauce. Enjoy!
Report form
RELATED VIDEOS
