Le canyon de Gorgas Negras un parcours de référence de la Sierra de Guara de par sa longueur, son engagement, son aspect aquatique. C'est une belle succession de défilés, de chaos et de cascades dans la première partie, et des paysages grandioses ensuite, avec de nombreux biefs dans une eau froide. Il peut s'enchaîner avec le canyon de Barasil qui est la suite naturelle du Gorgas negras.
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