Отдыхая на природе, многие делают шашлыки на шампурах. Но это не совсем удобно, потому что приходится отдельно нанизывать каждый кусочек. Гораздо сподручней готовить, просто уложив мясо, на решетке. Шашлык из куриных ножек на барбекю прост в приготовлении и под силу даже неопытным людям. Такой способ очень хорош, когда нет времени надевать мясо на шампура. Куриное мясо получается сочным и нежным при правильно подобранном маринаде и специях.