Ce lundi 21 mars 2016, Stéphane Bonneau, modeleur sur porcelaine chez Bernardaud, nous présente les spécificités de son métier. Désigné Maître d'Art en novembre 2010, puis nommé Meilleur ouvrier de France en mai 2011, il est une référence dans son domaine. Le modelage est la toute première phase de fabrication d'une pièce en porcelaine. Il consiste à transposer en plâtre un projet dessiné et d'en réaliser le moule. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.