Yves Krattinger pâtissier-chocolatier d'un jour

didier cheminot 2016-03-16

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Yves Krattinger, président du Conseil départemental de la Haute-Saône, a participé, mercredi 16 mars, à l'opération "Artisan d'un jour" organisée par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Haute-Saône.
Il a visité la pâtisserie-chocolaterie de Virginie et Régis Jacquemard, qui ont repris le commerce d'Amanda et Patrick Varinard, rue du Commandant Girardot à Vesoul. Il a réalisé plusieurs activités : confection de fonds de tarte et de confiserie et manipulation de chocolat. Il a notamment créé un sujet de Pâques en chocolat.

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