Как выкручиваются в трудное для экономики время производители кондитерских изделий – добросовестные и те, кто не против сделок с совестью? Чем в шоколаде заменяют дорогие какао-бобы из Африки и сухое молоко из Европы? Как обойтись в конфетах без турецких орехов? Чем "красят" мармелад? И какие сладости сегодня – прямая угроза здоровью?