Après son prologue à Conflans-Sainte-Honorine, Paris-Nice 2016 prenait la direction du sud entre Condé-sur-Vesgre et Vendôme ce lundi. Une étape aux allures de classique avec du vent, des chemins de terre et même de la neige. A la fin de cette folle journée, c'est le champion du monde espoir 2011, Arnaud Démare, qui s'impose au sprint devant Swift et Bouhanni. Un reportage de Thierry Adam pour Tout le Sport.