Malgré un secteur est en pleine crise, les apprentis agriculteurs ne se laissent pas décourager. Néanmoins, ils ont compris que la filière était en pleine mutation, ils cherchent donc à s'adapter en acquérant de nouvelles armes. Beaucoup souhaitent poursuivre leurs études plus longtemps, notamment pour mieux maîtriser la partie administrative du métier. Ce qui motive ces jeunes, c’est avant tout la passion du métier, elle prime sur les difficultés à venir.